photo Menu de Pâques | Le Pressoir

Menu de Pâques | Le Pressoir

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 20/04/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose un menu spécial pour Pâques le midi : Asperges Blanches à la Vinaigrette de Truffe Escalope de Foie Gras Poêlé Ravioles d’Agneau de Lait des Pyrénées Confit, Légumes de Saison Fraisier à la Fraise de Saint Pierre d’Eyraud Menu unique proposé pour le déjeuner du Dimanche et du Lundi de Pâques

photo Menu de Pâques | Le Pressoir

Menu de Pâques | Le Pressoir

Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 20/04/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose un menu spécial pour Pâques le midi : Asperges Blanches à la Vinaigrette de Truffe Escalope de Foie Gras Poêlé Ravioles d’Agneau de Lait des Pyrénées Confit, Légumes de Saison Fraisier à la Fraise de Saint Pierre d’Eyraud Menu unique proposé pour le déjeuner du Dimanche et du Lundi de Pâques

photo Menu de Pâques | Le Pressoir

Menu de Pâques | Le Pressoir

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 21/04/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose un menu spécial pour Pâques le midi : Asperges Blanches à la Vinaigrette de Truffe Escalope de Foie Gras Poêlé Ravioles d’Agneau de Lait des Pyrénées Confit, Légumes de Saison Fraisier à la Fraise de Saint Pierre d’Eyraud Menu unique proposé pour le déjeuner du Dimanche et du Lundi de Pâques

photo Menu de Pâques | Le Pressoir

Menu de Pâques | Le Pressoir

Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Le 21/04/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose un menu spécial pour Pâques le midi : Asperges Blanches à la Vinaigrette de Truffe Escalope de Foie Gras Poêlé Ravioles d’Agneau de Lait des Pyrénées Confit, Légumes de Saison Fraisier à la Fraise de Saint Pierre d’Eyraud Menu unique proposé pour le déjeuner du Dimanche et du Lundi de Pâques

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Méard-de-Gurçon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'entreprise vous serez amené(e) a faire la taille de vigne selon une méthode bien définie. Il réalise tous les traitements et travaux du sol (les labours notamment) qui s'échelonnent régulièrement du printemps jusqu'à la fin de l'été. Sous la responsabilité du chef de culture, l'agent viticole intervient sur le développement de la vigne, jusqu'aux vendanges, par diverses opérations bien spécifiques : relevage et palissage (insertion des branches dans les fils releveurs) ; ébourgeonnage (réduction du nombre de bourgeons) ; épamprage (élimination des gourmands, pousses non productives à la base du pied) ; écimage ou rognage (coupe des branches trop longues) ; vendanges vertes (réduction du nombre de grappes par pied) ; effeuillage (coupe de feuille pour une meilleure maturité du raisin). En septembre ou octobre, l'agent viticole participe aux vendanges Selon les besoins, il occupe les postes de coupeur, porteur ou conducteur de tracteur pour les vendanges manuelles ou bien celui de conducteur de machine à vendanger pour les vendanges mécaniques. L'agent viticole travaille la terre en fin d'année pour protéger les vignes contre le gel (il chausse ou butte la[...]

photo Menu Saint Valentin - Le Pressoir

Menu Saint Valentin - Le Pressoir

Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le Restaurant Le Pressoir vous propose son menu pour la saint Valentin. Menu : Coupe de Champagne accompagnée de Canapés Palette de gourmandises autour du Foie gras ( Terrine, crème brulée au piments d'Espelette et Pomme d'amour sur un pain d'épices à l'orange) Saint Jacques, Velouté d'Endives au gingembre et Rillons Suprême de pintade à basse température, Cannelloni de Légumes aux pleurottes, Jus réduit aux Morilles Aumonière de Sainte Maure aux Fruits Secs Délice de Chocolat à la Fleur de Sel et Fruits de Saison, Salpicon d'Ananas au Citron Vert Menu proposé pour le lundi midi et soir. Possibilité également pour le week-end du 12 et 13 février sur réservation.